La Fundación ya inició las actividades de los 5 proyectos de Agroecología y 1 proyecto de construcción de un Vivero

Haciendo lío por nuestra tierra – Plan Integral Casa común del Ministerio de Ambiente y Desarrollo sostenible

Continuando con la visión de la Fundación para el desarrollo Sostenible de ser  referente e influyente en el ámbito regional en materia de desarrollo sostenible como una organización capaz de gestar y coordinar proyectos que impacten positivamente en las comunidades del continente americano, ha logrado formar parte del beneficio del plan Federal del Ministerio de Ambiente con seis proyectos. Cinco de ellos Agroecológicos y un Vivero, logrando llegar a barrios vulnerables de la ciudad de Córdoba.

Líneas de Acción

1 Promoción y producción con técnicas agroecológicas

• Capacitación e inserción laboral en la producción y gestión de huertas agroecológicas.
• Satisfacción de la demanda de instituciones o grupos familiares.
• Promoción de los conocimientos adquiridos, a través de acciones comunitarias.

2 Promoción de la valorización de residuos orgánicos e inorgánicos

• Capacitación y promoción del reciclaje, la separación en origen y el compostaje.
• Vinculación del fertilizante natural obtenido en viveros, huertas o para uso doméstico.
• Desincentivo al uso de bolsas plásticas y plásticos de un solo uso.

3 Promoción de la conservación del patrimonio natural y cultural local

• Desarrollo o ampliación de viveros de especies nativas.
• Campañas de plantación de árboles nativos.
• Valorización de espacios públicos y relevamiento del patrimonio natural y cultural local.

Agroecología

Los 5 proyectos Agroecológicos se desarrollarán en distintas localidades de la Ciudad de Córdoba con la participación directa de 50 personas e impactará y beneficiará a más de 400 familias. Con el desarrollo de estos proyectos se impulsa una intervención territorial que contribuya al desarrollo sostenible y al ejercicio de un ambiente sano, digno y diverso, cubriéndose en gran parte el déficit alimentario que tienen las personas de los barrios seleccionados. Al mismo tiempo se les otorgará una gran oportunidad de aprendizaje e inserción laboral, sirviendo de ejemplo a otras comunidades, convirtiéndose en multiplicadores de conocimientos adquiridos en la gestión de huertas agroecológicas. La realización de este proyecto acarrearía como consecuencia también, el fomento de la cultura de trabajo y reducción de la dependencia de ayudas sociales, el empoderamiento para poder revalorizar el barrio.

Barrio Yofre Sur al este de la ciudad de Córdoba y al norte de la barranca norte del Río Suquía. Comedor Pancitas Felices – encargado de dar de comer a 70 familias carenciadas de la zona. El comedor nació en el año 2016. En sus comienzos sus miembros se enfocaron en dar la merienda a los niños de la zona que acudieran allí. Pero un día advirtieron que las necesidades a cubrir eran mayores, no alcanzando con una merienda, y comenzaron una tarea formidable destinada a satisfacer las necesidades básicas de alimentación de estos niños y sus familias.

Objetivos generales:

• Implementación de una huerta sustentable de 30 m2 en terreno del Centro Vecinal de barrio Yofre Sur y una segunda una huerta sustentable de 40 m2 en terreno de un voluntario del comedor Pancitas Felices, con futuras posibilidades de ampliación. 
• Promoción de conciencia ambiental.
• Impulsar una alimentación saludable para los sectores más vulnerables

Objetivos específicos:

• Capacitación en la producción y gestión de huertas agroecológicas a través encuentros virtuales y presenciales, lectura de material y las acciones de entrenamiento antes especificadas. La capacitación incluirá la perspectiva de género.
• Un tutor llevará a cabo la capacitación, realizará las evaluaciones y reportará los resultados al Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MAyDS).
• Abastecer de alimentos sanos a las familias que asisten al comedor Pancitas Felices.
• Ahorro de dinero.
• Promoción de los conocimientos adquiridos, a través de acciones comunitarias.
• Producción de frutas y verduras.
• Entrenamiento en la recolección de semillas para reabastecimiento para la próxima temporada de siembra.
• Promoción e identificación con el trabajo.
• Empoderamiento de los miembros del barrio como promotores ambientales.
• Revalorización social de las familias que asisten al comedor Pancitas Felices
• Hacer del comedor Pancitas Felices un modelo en cuanto a producción y gestión de huertas agroecológicas.
• Fomentación de una alimentación saludable.
• Revalorización de la naturaleza.
• Reconexión con la tierra.
• Educación y preservación del medio ambiente mediante la reducción de la huella de carbono, atento que esos alimentos no forman parte de la cadena de transporte.
• Creación de promotores ambientales multiplicadores del conocimiento y experiencia adquirida durante la capacitación e implementación del proyecto de huertas.
• Generación de un espacio que sea núcleo de encuentro y fortalecimiento de lazos sociales entre vecinos de la zona.
• Dotar de una finalidad productiva a un espacio de tierra sin utilización.

Barrio Km 6 y 1/2. El barrio Km 6 ½ es un sector muy carenciado de la ciudad de Córdoba, que no cuentan con recursos propios para subsistir, lo que les ocasiona un menoscabo notable en su calidad de vida. Los trabajos precarios que pueden realizar estas personas, no son suficientes para costear los alimentos, a lo que debe sumarse la lejanía de negocios, ya que para abastecerse de alimentos deben trasladarse 36 cuadras atravesando una zona rural para encontrar los primeros negocios.

La huerta se llevará a cabo recipientes al cuidado de los participantes del proyecto en sus respectivos domicilios, en barrio km 6 1/2  que han demostrado un marcado interés por mejorar su situación económica, social y sanitaria. Alguno de los participantes brindan alimentos a los vecinos del barrio a través de un merendero que no recibe ninguna clase de ayuda institucional, sino solo donaciones particulares.

Gestión de huertas con técnicas agroecológicas. Reducción de desperdicios.  Seguridad Alimentaria. Producción agroecológica de alimentos. Preparación de sustrato. Producción de semillas. Manejo agroecológico de plagas y enfermedades.

Chacra de la Merced. Este proyecto parte de una acción colectiva para trabajar la temática socio ambiental de la zona Chacra la Merced, en dónde se encuentra la Asociación Civil Las Omas y el Instituto Educativo IPEA Nº 4.          

 “Somos un grupo de mujeres ayudando a otras mujeres a mejorar su calidad de vida a través de la contención, la capacitación y la producción». La misma cuenta con alrededor de 400 mujeres que realizan distintas actividades económicas, de contención y recreativas. Tienen talleres donde desarrollan la participación ciudadanas de las mujeres y de la comunidad en general. Por ello decidimos aportar desde la Fundación para el Desarrollo Sostenible en este proyecto”

Chacra la Merced es un barrio ubicado al noreste de la ciudad de Córdoba. Dentro de una zona destacada como periurbano,  El mismo cuenta con condiciones socio ambientales y económicas de bajos recursos, se encuentra en una zona marginada de la ciudad, donde los servicios básicos son escasos, el acceso a electricidad, calefacción y alimentación son todavía materia pendiente. A nivel infraestructura cuentan con un colegio, dispensario, una sola línea de colectivos, ineficiente alumbrado público, pocas calles asfaltadas,  la falta de acceso a servicios básicos es un tema clave para el desarrollo de la comunidad. Desde el espacio Ingenia sin Fronteras están construyendo un espacio-taller para Las Omas, con las instalaciones sanitarias pertinentes, para que tengan un espacio propio donde realizar capacitaciones en distintas temáticas, como costura, pastelería, peluquería, y desarrollar emprendimientos. El proyecto también contempla la implementación de mejoras organizacionales para fortalecer a la asociación civil. Desde la Fundación para el Desarrollo Sostenible queremos aportar desde los aspectos ambientales como el fortalecimiento de huertas, compostaje, energías renovables y el empoderamiento para poder revalorizar el barrio.

El objetivo principal es  la importancia de revalorizar la zona, que antes era parte del cinturón verde de la ciudad, para poder generar mayores herramientas que permitan posicionar a los vecinos como protagonistas del desarrollo de su comunidad. La necesidad que la chacra vuelva a ser un lugar en donde la gente pueda producir sus propios alimentos, conserve su espacio y se vuelva promotor de un desarrollo más sustentable y pueda decidir e incidir en cómo planificar el territorio, es un aporte que queremos colaborar desde la Fundación.

Yo amo mi comedor. En el oeste de la Ciudad de Córdoba, situada a ambas orillas del río Suquía, encontramos el Barrio San Alberto, donde buscamos mejorar la situación de salud integral y de desarrollo de los niños, niñas y familias que allí viven. Desde hace más de 6 años en dicho barrio, la Copa de Leche Por los Niños produce alimentos para la comunidad. En ese trayecto, se han desarrollado y transmitido múltiples aprendizajes, provenientes tanto de la comunidad como de instituciones estatales que han apoyado la Huerta a través de la entrega de folletería e insumos (semillas).

Objetivos generales.

1) Facilitar el acceso a alimentos saludables

2) Promover la educación y relación con la alimentación nutritiva y sana.

2) Afianzar la participación activa con la comunidad

3) Promover la conciencia ambiental

4) Mejorar la calidad de vida de los vecinos, ya que la huerta va a estar abierta a la comunidad y ayudar con su producción a las familias en condición de vulnerabilidad.

Objetivos específicos.

1) Facilitar el acceso a una alimentación saludable y nutritiva de 70 niños que asisten a la Copa de Leche.

2) Implementación de huerta sustentable de 70 metros cuadrados.

3) Crear vinculaciones con la escuela, otras ONG, centros vecinales y culturales para trabajar de manera participativa con los niños y con los vecinos en general, llevando educación de calidad en relación al trabajo de la tierra y cuidados del medio ambiente.

4) Capacitar a un grupo de voluntarios para la gestión de la huerta, para que puedan ser impulsores de acciones, replicando ésta práctica en el barrio.

5) Realizar campañas de difusión de información, y concientización acerca de la problemática ambiental.

6) Realizar jornadas de participación abiertas para que personas interesadas puedan aprender sobre huerta y aplicar estos conocimientos en sus hogares.

Metodología de trabajo y acciones concretas a realizar

1) Dictado de módulos de capacitación en Huerta

2) Diseño de contenedores reciclados para la siembra

3) Preparación de sustratos, compost y tierra

4) Diagramación de campañas para sensibilización sobre huerta

5) Proceso de siembra de hortalizas

6) Riego y mantenimiento de las huertas en contenedores

7) Talleres abiertos a la comunidad (niños, niñas y adultos) del barrio sobre Huerta, Compostaje y Alimentación y Hábitos Saludables

Propuesta de Sostenibilidad

1. También desde la fundación se promoverá el trabajo voluntario por parte de profesionales para el soporte técnico de nuevos emprendimientos a partir de la agroecología dentro del barrio

2. Los voluntarios con Articulación con ONG Vaso harán un diagnóstico sobre las necesidades de alimentos y la relación son la salud de la persona para poder articular con organización que soluciones problemas de nutrición

3. Para sostener la promoción de talleres de sensibilización se invitara a las familias que asisten al comedor a conocer la huertas para autoconsumo para incentivar en otros barrios aledaños además de enseñar a los más niños de estas técnicas paran crear una cultura de hortelanos urbanos.

4. Ellos también podrán incentivar la cosecha de semillas propias para la generación de un banco a partir de la puesta en práctica de técnicas.

5. Para sostener la actividad e interés se propone que los promotores que se que se capaciten puedan ofrecer sus servicios de instalación o construcción macetas de pallet de huertas a segmentos de personas dispuestos a pagar por esta actividad como emprendimiento como ofrecer cajoneras para huertas en terrazas y balcones en la ciudad.

Barrio Panamericano. En la ciudad de Córdoba en el Barrio Panamericano colindante a Marcelo T de Alvear y los Gigantes es un barrio ubicado en la zona norte de la ciudad de Córdoba, limitando al norte con la Avenida de Circunvalación.

Objetivos generales.

• Facilitar el acceso a alimentos saludables
• Promover la educación y relación con la alimentación nutritiva y sana.
• Afianzar la participación activa con la comunidad
• Promover la conciencia ambiental
• Mejorar la calidad de vida de los vecinos, ya que la huerta va a estar abierta a la comunidad y ayudar con su producción a las familias en condición de vulnerabilidad.

Objetivos específicos.

• Implementación de huerta en 100m2
• Crear vinculaciones con la escuela, otras ONG, centros vecinales y culturales para trabajar de manera participativa con los niños y con los vecinos en general, llevando educación de calidad en relación al trabajo de la tierra y cuidados del medio ambiente.
• Capacitar a un grupo de voluntarios para la gestión de la huerta, para que puedan ser impulsores de acciones, replicando ésta práctica en el barrio.
• Realizar campañas de difusión de información, y concientización acerca de la problemática ambiental.
• Realizar jornadas de participación abiertas para que personas interesadas puedan aprender sobre huerta y aplicar estos conocimientos en sus hogares.

Vivero

Barrio Rivera Indarte.

Objetivos generales:

1) Incrementar y consolidar el arbolado urbano del Barrio Rivera Indarte.

2) Promover la conciencia ambiental y amor por el árbol.

3) Mejorar la calidad de vida de los vecinos, mediante la generación de un entorno más verde y saludable.

Objetivos específicos:

1) Construir un vivero con todas las condiciones y herramientas necesarias para la generar un banco de semillas y el cultivo de árboles nativos para plantar en el área.

2) Capacitar a un grupo de voluntarios para la gestión del vivero, y para que puedan impulsar acciones de forestación y educación ambiental en la región.

3) Reducción del déficit de arbolado del barrio mediante campañas de forestación con especies nativas. El déficit de arbolado para el barrio se corresponde con la medida relevada por la Municipalidad de Córdoba para la Ciudad, es decir de un 30% lo cual implica aproximadamente un faltante de 800 árboles con respecto al ideal estipulado en la ordenanza que regula el arbolado urbano, en la cual queda establecido que es obligación y responsabilidad del frentista, plantar y mantener el árbol (o los arboles) correspondiente a su vereda. Se pretende reducir este déficit a 0% en los próximos 2 años.

4) Limpiar, forestar, y revalorizar la zona de la rivera del Rio Suquía, para vuelva a ser un espacio de esparcimiento y disfrute para los vecinos del barrio

5) Inventariar y geo-localizar los árboles plantados y realizar un seguimiento de los mismos, para poder evaluar el éxito del proyecto.

6) Realizar campañas de difusión de información, y concientización acerca de la problemática ambiental y sobre la manera en la que cada uno puede colaborar a revertir los daños producidos a la naturaleza.

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